miércoles, 24 de abril de 2013

Tejer es meditar y galletitas de avena


El tejido es un puente para acceder al conocimiento, a la vez un elemento para
resguardarlo. Y es también una invocación divina, una petición para que lo
divino baje a lo terrenal y el resultado de esto sea el tejido, cuyas hebras son la
vida creada a partir del cosmos y la tierra.

Incluso los pueblos indígenas originarios afirman que :
tejer es meditar, es tejer su propia vida.

De este modo, todo el proceso del tejido desde el lavado de la lana de oveja,
escarmenado, hilado y teñido, tiene un carácter ceremonial que vincula elementos
del mito cosmogónico mapuche: el mundo sobrenatural con la tierra y el mundo
natural. Pedagogía 3000
  

Un día llegue por causalidad, navegando por las webs de una pagina a otra, a Malaga, España , que lastima que virtualmente! y ancle en el  blog de Ana García,”Las tardes de Ana”,http://lastardesdeana.blogspot.com.ar, fue como entrar a su casa, su living, su cocina , y sus tardes en la playa .
Desde allí pude sentir la  ternura con que cuenta sus proyectos. Entre ellos,  los regalos que va preparando para su familia, y  el amasado de panes y galletas para la semana y los libros que va leyendo.

Por supuesto uno de los libros que recomienda es El club de los viernes , que me encanto!
Inspirada entonces por “Las Tardes de Ana” y este libro maravilloso , invertí algo del dinero del mes para comprar lanas. Primero me propuse proyectos  algo fáciles, algunas pantuflas, que quedaron muy buenas, luego bufandas varias, para amigos y familia! Que les iré mostrando a medida que vaya tejiendo.

Pasado unos días, le escribí a Ana García, contándole que al leer las notas de su blog , había despertado algo en mi;  el amor y la ternura de un tiempo pasado.
Compra de lana para mis proyectos ,lo difícil las combinaciones de colores!!!!

A medida que leía sus notas, recordaba una actividad que por falta de tiempo había dejado  a un lado,  y es tejer para mi familia.
Cuando mis hijos eran chicos, les tejía bufandas , y siempre que cubría sus cuellos pequeñitos les decía : Ahora  este abrazo de mami! Sabia que mis manos y mi amor por ellos impregnaban todos los  tejidos.
Gracias Ana! por recordarme con tu  ternura y amor mi propia ternura y amor!!

También compartió una receta, las galletitas de avena , que salieron muy bien , les dejo la receta!!!

GALLETITAS DE AVENA
                                                                                           
Ingredientes:

250 g de avena superfina o instantánea
Agua caliente
Media tacita de café de aceite de oliva, yo utilice aceite de girasol
Un poquito de sal o de azúcar según las preparemos dulces o saladas.
Preparación:

Poner la avena en un bol y agregar el aceite, azúcar o sal,  luego ir agregándole el agua hirviendo de a poco y vamos mezclando con cuchara de madera para no quemarnos , hasta obtener una pasa suave. La dejamos descansar por 30 minutos y luego amasamos entre dos film o papel de horno o bolsa plástica   Amasar sin miedo hasta que quede super finita. Cortar cuadrados o la forma que queremos , luego la levantamos del plástico con cuchillo o espátula y la colocamos sobre la placa apenas aceitada .Silla placa la aceitamos con nuestras manos, luego pasarle una servilleta de papel para secar un poco el aceite. Van al horno unos 15' minutos hasta que queden duritas no tostadas. quedan muy buenas!! y dan para agregar semillas de lino o sesamo. 
Van mis besos ! 








Y un poquito del libro, que recomiendo leer. Lo tengo en PDF por si lo quieren , se los envío , claro si el correo lo permite.


Del libro: El club de los viernes de Kate Jacobs

Reunir el material

La elección de la lana tiene unas posibilidades de vértigo: las oleadas de colores y
texturas tientan con visiones de un jersey o un gorro (y de todos los cumplidos
adicionales que esperas recibir), pero no revelan el duro trabajo requerido. Lo más
importante es la paciencia y la atención a los detalles. También la buena disposición.
El hecho de que suponga un desafío mantiene el interés, pero no elijas una muestra que esté totalmente fuera de tus posibilidades. Escoge siempre el mejor hilo que puedas permitirte y utiliza el tipo de aguja con el que tus manos se sientan más cómodas; yo siempre uso agujas de bambú. Incluso ahora me sigue pareciendo increíble que reuniendo una serie de cosas heterogéneas —el hilo suave, las agujas puntiagudas, las instrucciones, el ganchillo para pulir la labor, los elementos intangibles de la creatividad, la humanidad y la imaginación— puedas crear algo que contendrá un pedazo de tu alma. Pero sí puedes.

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