Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan, que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo, son inútiles.

Bill Mollison , padre de la permacultura

Ultimo post del 2012!!!!!

“El mundo es, desde que yo estoy en el mundo. Desde siempre. La vida en el mundo es muy sencilla, los adultos la complican.” Estas palabras se las dije a mi hermano cuando tendría yo solo unos ocho años, una tarde de verano…

Y ya pasaron seis años de compartir contigo mi experiencia de cada día en este blog y más de veinte años de talleres, recetas, y conferencias.

 En este post tengo que comentarte que interiormente siento la necesidad de dejar por un tiempo este espacio.

  

 Fue una gran responsabilidad, aprendí mucho, disfrute mucho mas, pero esta tarea por ahora terminó, de ahora en mas viene un tiempo de dejar que mi ser pueda mostrarse, pero para ello hay que renunciar a sostener instituciones, personajes y formas de vivir caducas, gastadas y mal olientes,  que ya nada coinciden conmigo.

Necesito dedicarme  mas a mi granja, a mis animales, a mi huerta, necesito parar! y  disfrutar, deleitarme y divertirme junto a la madre tierra, estar mas con los amigos y mis hijos,  mi verdadera familia de corazón. Dejar ser a mi alma ante todo ! darle espacio para que juntas comencemos a caminar un nuevo mundo 

Agradezco a todos los que asistieron a mis talleres, a los que me escriben y  a los que comparten mi tarea en el campo, por ayudarme en mi crecimiento interior, con sus enseñanzas y su comprensión ante mi terrible ignorancia.

Te deseo que disfrutes la vida desde la sencillez, que busques  el trueque, lo orgánico, los buenos amigos, que no te aturdas! Deja de ir de un lado a otro! Utiliza todos tus sentidos para escuchar el nuevo sonido llegando desde el cosmos, observa a los niños, a los vegetales y animales, ellos ya sienten el amoroso despertar de la nueva tierra que tanto soñamos. Allí afuera hay cantos y danzas entre las flores, pero para escucharlos y verlos hay que parar y así lo haré.

Te dejo un video, y cada vez que tu vida pierda sentido, míralo, como ellos, también eres tú! Libre, lleno de amor y ternura, y muy muy sabio. Es así de sencilla la vida.  (como ellos hablo de los animalitos)

A los que comprenden mi decisión seguramente estarán disfrutando conmigo la vida desde el amor incondicional que une a todos los seres.

Estaré en mi correo de siempre, abrazo muy fuerte para todos! Hasta el 2013  si Dios así lo quiere!!!!

http://www.youtube.com/watch_popup?v=SkY03n0_sD8&vq=medium

Ojo te están fumigando ! Parabenes

Si un producto tuyo tiene varios parabenes, o, como en el caso de un  champú que me han regalado, tiene todos los parabenes, NO LO VUELVAS A  COMPRAR. Sustitúyelo por otro parecido que no contenga parabenes.

Busca los siguientes nombres: BENZYLPARABEN,
 BUTYLPARABEN, ETHYLPARABEN, (o camuflado como E214), ISOBUTYLPARABEN,ISOPROPYLPARABEN, METHYLPARABEN, (o camuflado como E218),  PROPYLPARABEN, (o camuflado como E216).

Si un producto tuyo tiene  alguno de los parabenes, que sepas que te estás poniendo sobre tu piel  una sustancia química conservante que produce efectos negativos con su  uso diario.

TE ESTÁN FUMIGANDO TODO EL TIEMPO !!

Como explica Wikipedia en su versión en inglés

 (lástima que no hayan
 traducido ese artículo al castellano): los parabenes son los
 conservantes cosméticos y farmacéuticos más usados por su bajísimo
 precio y por su actividad bactericida y fungicida con el producto. 
Es decir, es un insecticida que evita que a las cremas y champús les  salgan microbios o bichitos.

Pero es un insecticida!

UNA OPCIÓN QUE YO ENCONTRÉ :

COSMÉTICOS SIN PARABENES

Los pedidos  por teléfono (11 3 158 4154) ,Mail: mmerega@hotmail.com

ÑOQUIS DE MIJO:

INGREDIENTES:

-Mijo (cocido),2tazas

-Espinaca(cocida y picada),1/2 taza

-Queso rallado,1taza

-Aceite,1cucharada

-Huevo ,1

-Nuez moscada,Sal,Jengibre a gusto

PREPARACIÓN

1)Colocar en una cacerola las 2 tazas y ½ de agua  y una vez que hierve ,colocar la taza de mijo en el agua en forma de lluvia, y bajar el fuego a mínimo .El mijo estará listo una vez consumida el agua .

2)Una vez cocido el mijo, mezclarlo con la espinaca, el huevo, la 1/2tza de queso, la nuez moscada, la sal y el jengibre.Con esto formamos una masa.

3)Lista la masa , extenderla  hasta un grosor de 2 cm sobre la placa aceitada.Dejar enfriar.Luego cortarla en cuadraditos o círculos y disponerlos por capas en una fuente para  horno.Espolvorear los ñoquis con queso rallado y gratinarlos al horno bien caliente.