Tarta de mijo y coliflor

Ingredientes:
Base:
v Mijo cocido 4 tzas
v Ajo 2 dientes
v Perejil 1ramito
v Queso rrallado 4cdas
v Sal marina 1cdita
v Salsa bechamel 2tazas

Relleno:
Coliflor 1

Preparación:
Base:
1.- Mezclar el mijo aún tibio con los dientes de ajo y el perejil finamente picados 2 cucharadas de queso y la sal.
2.- Forrar un molde aceitado con la preparación anterior, dejando un borde decorativo Disponer adentro el relleno y cubrir con la salsa bechamel, espolvoreado con el queso rallado restante.
3.- llevar a horno de temperatura máxima por 10' , retirar y servir caliente ó tibia.

Relleno:
1.- cocinar el coliflor al vapor