viernes, 7 de marzo de 2008

Fideos a la Bolognesa ,

FIDEOS A LA BOLOGNESA

1° PORNER EN AGUA CALIENTE DURANTE 20 MINUTOS LA CARNE VEGETAL

2° SALSA
SALTEAR UNA CEBOLLITA Y UN AJI, UN AJO

ANTES DE QUE ESTE DORADA AGREGAR EL TOMATE PICADITO Y CONDIMENTOS ORÉGANO, SAL, 1 CUCHARADITA DE AZUCAR Y CONDIMENTOS PARA PIZZA ETC…

3° AGREGAR LA CARNE VEGETAL A LA SALSA Y COCINAR COMO SI FUERA CARNE. 10 A 15 MINUTOS DE COCCION


COCINAR LOS FIDEOS , A GREGARLE LA SALSA Y ALBAHACA PICADA A CUCHILLO, TOFU RALLADO Ó QUESO RALLADO.


BENDECIR Y AGRADECER LOS ALIMENTOS ANTES DE COMERLOS NOS RELAJA Y NOS PREPARA PARA UNA BUENA DIGESTIÓN.

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